Wat je normaal door de gootsteen giet, kan buiten verrassend goed van pas komen. Met een kleine gewoonteverandering krijgt je terras snel een frisse aanblik, zonder extra producten of spierkracht. Dat scheelt geld, voorkomt verspilling en past bij hoe we in Nederland steeds slimmer met huishoudelijke reststromen omgaan. Wanneer werkt het, wat levert het op en waar moet je op letten?
Pasta-kookwater op de stoep: onverwacht schoon
Na het afgieten van spaghetti verdwijnt het troebele water vaak gedachteloos in de gootsteen. Ondertussen raken Nederlandse terrassen groen van algen en vettig van barbecue-avonden. Steeds meer mensen ontdekken dat datzelfde kookwater vuil losweekt zonder te schrobben, en nog zuinig is ook.
- Dit vergeten aluminiumtrucje op je balkon redt bloemen deze winter echt
Dit vergeten aluminiumtrucje op je balkon redt bloemen deze winter echt
- Dit onverwachte wintergebaar kan jouw frambozenoogst komend zomer verdrievoudigen
Dit onverwachte wintergebaar kan jouw frambozenoogst komend zomer verdrievoudigen
Waarom het werkt
Pastawater bevat ongeveer 3 procent zetmeel en, bij normaal koken, rond 10 g zout per 1 liter. Zetmeel gedraagt zich als een milde tenside: het omhult vet en stof en helpt ze los te laten. Dat maakt het water al effectief in de keuken, maar buiten komt daar iets bij.
Het water is bijna 100 °C en veroorzaakt een warmteschok die mos en kleine kiemplantjes in voegen aantast. De zoute oplossing onttrekt vervolgens vocht aan hun cellen, een proces dat ze laat verdorren. Het resultaat is vooral zichtbaar op minerale ondergronden, waar vuil en aanslag zich aan het oppervlak hechten. Wie had gedacht dat het water van je spaghetti zo’n schoonmaker zou zijn?
Zo pas je het toe
Kook zoals altijd, maar voeg geen olie of boter toe. Plaats bij het afgieten een ruime bak onder de vergiet om het hete water op te vangen; hoe troebeler, hoe krachtiger. Ga meteen naar buiten en werk in kleine vlakken: giet over voegen, groene randen en vetvlekken, en begeleid de stroming eventueel met een lichte veeg van de bezem.
Laat vervolgens drogen. Het zetmeel vormt een dun filmlaagje dat vuil vasthoudt en later met regen of een korte veeg loskomt. Is de aanslag zwaar, herhaal dan 1 keer met vers pastawater. Gebruik het binnen enkele uren om geurtjes door fermentatie te voorkomen.
- Niet kunstmest of koffiedik: dit onverwachte huismiddel doet je planten exploderen
Niet kunstmest of koffiedik: dit onverwachte huismiddel doet je planten exploderen
- Geen boren nodig: zo bescherm je je vogelvoer eenvoudig voor de winter
Geen boren nodig: zo bescherm je je vogelvoer eenvoudig voor de winter
Grenzen, milieu en geld
De methode scoort op beton, klinkers, keramische tegels en steencomposiet. Op hout of poreuze natuursteen eerst testen op een klein stukje en eventueel minder zout gebruiken; hitte plus zout kan verkleuring of uitdroging geven. Zit er toch vet in het water, dan kunnen er kringen achterblijven.
Let buiten op de ecologie: hou het zoute water weg van borders, gazon en vijvers. Richt je vooral op voegen en paden; herhaald en royaal gebruik kan bodemleven schaden. De winst is tastbaar: minder chemische reinigers, minder hard schrobben en minder kosten. Sla je jaarlijks een fles terrasreiniger van 8 euro over, dan tikt dat op een seizoen met 3 à 4 beurten al lekker aan — met alleen wat je toch al kookt.