Na een gezellige crêpe-avond is de vaat niet het enige wat zich opstapelt… Denk ook aan die berg eierschalen in de keuken! Meestal verdwijnt zo’n hoopje gedachteloos in de afvalbak of het GFT, maar geloof het of niet: deze bescheiden Chandeleur-rest kan wonderen verrichten in de tuin en op de composthoop. Jouw planten zullen je dankbaar zijn én je compost wordt er rijker van. Weggooien? Vanaf nu niet meer!
Waarom eischalen een verborgen schat zijn
Eierschalen lijken misschien papperig en breekbaar, maar schijn bedriegt: onder dat fragiele oppervlak zit een ware schat verborgen. Eierschalen bestaan voor meer dan 95% uit calciumcarbonaat. Dat is aangevuld met magnesium, fosfor en verschillende sporenelementen. Een prachtcocktail voor het bodemleven!
- Verrassend trucje met eierdozen zorgt voor supersnelle oogst in je tuin
Verrassend trucje met eierdozen zorgt voor supersnelle oogst in je tuin
- Waarom steeds meer tuiniers zweren bij deze snoeischaar sinds februari
Waarom steeds meer tuiniers zweren bij deze snoeischaar sinds februari
- Het calcium in de schaal komt langzaam vrij in de grond, waardoor de bodem stabieler wordt.
- De zuurtegraad van je grond neemt af en je bloeiende planten krijgen een duwtje in de rug.
- Sommige tomaten- en courgettekwalen, zoals het bekende ‘zwarte kontje’, hangen direct samen met een calciumtekort. Eierschalen voorkomen deze ellende.
Hoe gebruik je eierschalen voor sterkere planten?
Met wat simpele stappen verander je keukenscharrel in een fantastische groeiboost. Spoel de schalen even af om resten te verwijderen, laat ze drogen en verkruimel ze dan zo fijn mogelijk. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de werking.
- Hele schalen doen soms jaren over hun afbraak. Poeder vormt daarentegen al na een paar maanden een actief bodemvoedsel!
- Het ideale moment om schaalpoeder toe te voegen bij het zaaien of planten is eind februari of het vroege voorjaar, bijvoorbeeld bij tomaten of aubergines. Zo geef je de jonge planten langdurig een mineraalboost.
Meng een handje poeder tussen de aarde bij de wortelzone, of strooi licht over het oppervlak. Zo hou je de calciumvoorraad op peil zonder het bodemleven te verstikken. Eierschaalpoeder kan je droog bewaren, bijvoorbeeld in een pot of doos, zodat je altijd klaar bent wanneer het tuinseizoen begint.
Eierschalen op de composthoop: nog meer magie
Wist je dat eierschalen ook de kwaliteit van je compost een enorme oppepper geven? Zeker wanneer je veel zurige resten toevoegt – denk aan koffiedik of citrus – helpt een snufje eierschaalpoeder om het milieu in balans te houden. Zo wordt het compostleven, van regenworm tot micro-organisme, een pak comfortabeler. Het resultaat? Rijk, geurloos humus.
- Bij jonge sla, kolen of hosta’s mogen de fragmenten wat grover blijven. Strooi ze rondom de planten: het wordt een onaangename hindernis voor slakken, zeker bij droog weer. Wel aanvullen met een goede mulchlaag voor het beste effect.
- Deze 5 makkelijke blauwe bloemen veranderen je tuin: mis ze deze zomer niet
Deze 5 makkelijke blauwe bloemen veranderen je tuin: mis ze deze zomer niet
- Vijf minuten in februari: deze simpele gewoonte redt tuinvogels écht
Vijf minuten in februari: deze simpele gewoonte redt tuinvogels écht
Belangrijke waarschuwingen – schelpen zijn niet hetzelfde als eieren!
Niet alles wat een harde schaal heeft, hoort thuis op de compost. Schelpen zoals van oesters of mosselen blijven bijna intact in een gewone composthoop. Gebruik die liever niet. Volgens tuinman Jean-Yves Meignen mogen bijvoorbeeld oesterschelpen zelfs niet zomaar in de vuilniszak belanden. Gelukkig zijn eierschalen juist wél welkom in de tuin, zolang je ze goed vermaalt en in kleine, regelmatige hoeveelheden gebruikt.
Conclusie: De volgende keer dat je na een pannenkoekenfeest naar de berg eierschalen kijkt, denk dan aan de bodem van je tuin en het leven in je compost. Gooi ze niet weg – je planten (en je groenafval) zullen je bedanken. Wie had gedacht dat Chandeleur-restjes zó waardevol konden zijn?